Лариса, нам представляется, если профессиональная деятельность гражданина попадает под
перечень из Постановления Правительства Российской Федерации от 15.07.1999 N 825 , а гражданин не представил сведения о наличии необходимых профилактических прививок или отказывается от вакцинации, то в п. 5 личной медицинской книжки должно быть изложено заключение врача о недопуске к работе.
Обращаю ваше внимание, что это наше мнение.
Правом официального разъяснения порядка заполнения личной медицинской книжки обладает Роспотребнадзор.
Обратитесь в этот орган.