Ольга, в действиях профессора по присвоению 80000 руб. имеются признаки состава уголовного преступления по ст. 159 УК РФ " Мошенничество". По этому поводу можно обратиться в милицию /отдел внутренних дел/ по месту нахождения медицинской организации в Москве. Т.к. есть свидетель передачи денег, то перспективы просматриваются хорошие.
По возмещению причиненного вреда здоровью Вы можете подать исковое заявление по месту своей регистрации. Госпошлиной данный иск не оплачивается. Во сколько обойдутся судебные издержки /оплата услуг представителя/,трудно сказать, зависит от того с кем будете работать. Наши расценки указаны в прейскуранте.
По оценке перспектив выигрыша дела необходимо ознакомиться с медицинскими документами. Будет желание с нами поработать - пишите. Подскажем с чего начинать.