За последние 30 лет потребление сладких газированных напитков среди детей и подростков увеличилось на 23%. К такому выводу пришли исследователи, проанализировав данные из 185 стран мира. Это увеличение идет рука об руку с ростом уровня ожирения среди молодежи. Самые тревожные данные показывают, что газированные напитки становятся все более доступными и популярными даже в самых отдаленных уголках планеты, что усугубляет проблему.
По данным исследования, в 2018 году дети и подростки в среднем потребляли 3,6 порции сладкой газировки в неделю. В некоторых регионах показатели значительно выше: например, в Латинской Америке и странах Карибского бассейна — 9,1 порции в неделю, тогда как в Южной Азии — только 1,3 порции. Муниципальные школы и даже детские сады в этих регионах нередко подвергаются агрессивному маркетингу производителей газировки, что значительно усложняет задачу снижения потребления.
В России в 2018 году среднее потребление сладких напитков среди девочек составило 3,9 порции в неделю, среди мальчиков — 4,4 порции. Подростки в возрасте 15-19 лет выпивали в среднем 5,7 порции в неделю. За последние 30 лет уровень потребления сладких напитков среди детей значительно вырос. Увеличение маркетинговых бюджетов на рекламу сладких напитков, доступных в преддверии мероприятий, усиленно раскручивает этот вредный продукт среди молодых людей.
Исследователи также отметили, что потребление сладких напитков выше среди детей старшего возраста и городских жителей. Наибольшие показатели отмечены среди детей, чьи родители имеют высокий уровень образования. С 2005 года наибольший рост потребления наблюдается в странах с низким уровнем дохода, тогда как в странах с высоким уровнем дохода этот показатель снизился. Урбанизация, изменение стиля жизни и рост покупательной способности в развивающихся странах стимулируют растущий спрос на сладкую газировку. Родители, часто занятые работой, видят в этих напитках быстрое и доступное средство утоления жажды для своих детей.
По оценкам, около 100 миллионов детей и подростков по всему миру страдают ожирением. В России около 15% детей имеют избыточный вес. Основным фактором, ведущим к ожирению, является потребление высококалорийных продуктов и напитков, причем наибольший вред приносят именно сладкие газировки. Ожирение в молодом возрасте может приводить к серьезным заболеваниям, включая диабет и сердечно-сосудистые проблемы, что еще больше волнует медиков и родителей.
Специалисты предлагают различные меры для снижения потребления сладких напитков среди детей. Некоторые из них включают введение запрета на продажу газировки несовершеннолетним, ограничение агрессивного маркетинга сахаросодержащих напитков и активную пропаганду здорового образа жизни. Введение налогов на сладкие напитки также рассматривается в качестве меры для уменьшения их доступности, особенно среди молодежи.
Некоторые эксперты считают, что запрет на продажу сладких газированных напитков несовершеннолетним невозможен и предлагают вместо этого развивать национальную политику, направленную на информирование потребителей и создание программ по борьбе с ожирением. Производители же, несмотря на критику, продолжают прогнозировать рост продаж газированных напитков в будущем. Предполагается, что дальнейшее развитие популярности здорового образа жизни и повышение осведомленности о рисках, связанных с потреблением сахара, в конечном счете приведет к уменьшению потребления сладкой газировки.
Проблема потребления сладкой газировки среди детей требует комплексного подхода и участия всех сторон — от родителей и педагогов до производителей и законодателей. Важным шагом в этом направлении является обеспечение доступности полезных альтернатив, таких как вода и натуральные соки, а также усиление контрольных мер по регулированию содержания сахара в напитках. Только так можно эффективно бороться с растущей эпидемией ожирения и защищать здоровье будущих поколений.